Medicinsk gelatine hul kapsel er en slags skal lavet af gelatine, som bruges til at pakke medicin og er praktisk for patienter at tage. Tomme gelatinekapsler har en lys farve, kan dække smagen af medicin, er lette at sluge, har god nedbrydningsevne og lang holdbarhed og foretrækkes af forbrugerne. Men med den brede anvendelse og stigende efterspørgsel efter tomme gelatinekapsler er dens ulemper blevet mere og mere fremtrædende. Så hvad er de negative reaktioner af en gelatine tom kapsel ?
Gelatine har gode fysiske og kemiske egenskaber, men ulemperne ved tomme gelatinekapsler skal ikke undervurderes. For eksempel er der risiko for spredning af kogalskab (BSE) som et præparat fra dyr; Kan ikke accepteres af nogle særlige kulturelle mennesker (jøder, muslimske muslimer) eller vegetarer; Det er let at krydsbinde med nogle stoffer; Tungmetaller, konserveringsmidler og bakteriostater er nemme at overgå standarden. På nuværende tidspunkt menes det generelt, at den vigtigste patogene årsag til tomme gelatinekapsler er for meget krom. Det er også en halvåben hemmelighed for gelatineindustrien, at virksomheder ulovligt blander industriel gelatine i spiselig gelatine og sælger det til fødevare- og lægemiddelproducenter. Chrom er en slags blå-hvid polyvalent metalelement, og de almindelige er bivalent chrom, trivalent chrom og hexavalent chrom. Det er hårdt, skørt og korrosionsbestandigt, så det bruges ofte i rustfrit stål og andre produkter. Samtidig er chrom et essentielt sporstof for den menneskelige krop, men overdreven indtagelse af chrom gør stor skade på menneskekroppen, og dets toksicitet er relateret til den eksisterende valenstilstand, hvor giftigheden af bivalent chrom er meget lille. , mens toksiciteten af trivalent krom er let at optræde i den menneskelige krop. Tager vi giftige kapsler i længere tid og tager trivalent chrom, vil det på den ene side påvirke vores krops antioxidantsystem og nemt få nogle kroniske oxidative sygdomme, såsom diabetes og hypertension. På den anden side, fordi antioxidantsystemet er beskadiget, er det let at forårsage sygdomme som tumorer.
Sammenlignet med trivalent chrom er hexavalent chrom omkring 100 gange mere giftigt end trivalent chrom. Klinisk manifesteres skaden af hexavalent chrom og dets forbindelser på menneskekroppen normalt i tre aspekter. For det første beskadiger det huden, forårsager dermatitis, pharyngitis osv. Den anden er at beskadige åndedrætssystemet, hvilket forårsager lungebetændelse, tracheitis og andre sygdomme; for det tredje skader det fordøjelsessystemet, og det er nemt at forårsage gastritis, mavesår og tarmsår ved at spise kromat ved en fejltagelse eller endda langvarig kontakt. Overdreven indtagelse af hexavalent chrom kan føre til nyresvigt og endda kræft.
Langvarig og kontinuerlig eksponering for disse dyre chromioner kan skade funktionen af nyretubuli, hvilket kan bekræftes i dyreforsøg. På den anden side kan det føre til forekomsten af tumorer, især ondartede tumorer som lungekræft og spiserørskræft, som også er relateret til langtidsindtagelse af kromioner. Derudover kan den langsigtede akkumulering af chrom i menneskekroppen inducere menneskelig genmutation.
Som vi alle ved, er den bedste måde at forhindre branden i at fortsætte ved at finde ud af brandfaren så tidligt som muligt og undgå katastrofen. Når først en katastrofe indtræffer, vil den uundgåeligt forårsage enorme tab, uanset hvor meget arbejdskraft og ressourcer der bruges, for ikke at nævne andre sociale omkostninger. Og sikkerhedsstyring af fødevarer og lægemidler er også nødvendig. På nuværende tidspunkt er et stort antal kapsler med overdreven krom dukket op i Kina. Problemet er, at vi ikke aktivt har opdaget skjulte farer og tegn. Eksperter opfordrer til at erstatte animalsk gelatine med plantegelatine for grundlæggende at sikre sikkerheden af kapsler og fødevarer, hvilket er den sikre måde.
